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Slow Carb und Nahrungsergänzungsmittel

Vor ein paar Tagen hat mich wieder eine interessante Frage über das Kontaktformular erreicht, die ich an dieser Stelle gerne öffentlich beantworten will (nach Absprache mit dem Fragesteller), damit auch andere Leser einen Vorteil daraus ziehen können.

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Tipps und Tricks ODER Wie man viel isst und trotzdem abnimmt

Das auf dem Bild gezeigte Rindersteak mit Slow Carb Cole Slaw und Bohnen ist aus meiner Sicht eine normale Essensportion. Ich hatte heute zwei solche Teller zum Abendessen :-).

Ich habe auch den ganzen restlichen Tag nicht gehungert. Morgens gab es ein großes Omelette mit Bohnen, mittags Schweinemedaillons mit Pilzen und Linsennudeln. Und ich nehme trotzdem weiter ab.

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Was sind die richtigen Mengen? – Eine Leserfrage

Neulich hat mich wieder eine sehr interessante Frage über das Kontaktformular erreicht, die ich (natürlich nach Absprache mit der Fragestellerin) hier öffentlich beantworten will. So können auch andere Slow Carb Einsteiger davon profitieren.

Hier die Frage

Guten Abend,

ich habe gestern mit der Slow Carb Ernährung begonnen und schon eine Weile vorher auf deinem Blog gelesen und recherchiert. Bin mir momentan doch noch sehr unsicher was die Mengenangaben der einzelnen Zutaten und generell die Portionsgrößen der Mahlzeiten angeht.

In welchem Verhältnisse sollten die Hülsenfrüchte in einem Essen enthalten sein? Und wie viel Protein sollte es grammmässig sein pro Portion?

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Hunger trotz Slow Carb – Was mache ich falsch?

Ein Vorteil von Slow Carb ist, dass man bei einer korrekten Einhaltung der Regeln zwischen den 3 Mahlzeiten des Tages keinen Hunger hat. Hungern ist zum Abnehmen bei Slow Carb nicht nur unnötig, sondern sogar schlecht. Denn, wenn man Hunger hat verstößt man schnell gegen die Slow Carb Regeln. Es ist halt nicht immer was passendes zum Essen zur Hand.

Was man tun kann, wenn einen trotzdem Hungergefühle plagen, erkläre ich in diesem Artikel.

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Linsen und Bohnen kochen und aufbewahren

Linsen und Bohnen spielen bei einer figurbewussten Slow Carb Ernährung eine wichtige Rolle (klicke hier, wenn Du mehr wissen willst). In diesem Artikel erfährst Du, wie Du Linsen und Bohnen kochst, wie Du sie anschließend aufbewahren solltest und worauf Du generell achten musst.

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