Pulled Pork-Bohnen-Salat

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Dieser Salat ist mal extralecker. Pulled Pork Salat mit Brechbohnen.

Zutaten

• 300g Pulled Pork
• 1 großes Glas Brechbohnen
• 4 Essiggurken
• 1 Zwiebel
• Salz
• Pfeffer
• Apfelessig
• Olivenöl

Zubereitung

Die Brechbohnen in eine Schüssel geben.

Die Essiggurken und die Zwiebel kleinschneiden und zu den Bohnen geben.

Das Pulled Pork zupfen und ebenfalls in die Schüssel geben.

Den Salat mit Salz, Pfeffer, Apfelessig und Olivenöl anmachen, gut umrühren und servieren.

Guten Appetit!