Was gibt es leckeres als proteinreiche Meeresfrüchte, hier aufgepeppt mit Tomaten und feinen Gewürzen. Ganz nach italienischer Art. Das klingt nach Urlaub und erfreut die Slow Carber-Herzen.
Slow Carb Garnelenpfanne mit Chili und Tomaten weiterlesen
Heute gibt es mal wieder ein Slow Carb Rezept mit Nudeln – Pikante Slow Carb Spaghetti mit Garnelen.
Pikante Slow Carb Spaghetti mit Garnelen weiterlesen
Heute gibt es mal ein cooles und ausgefallendes Rezept für die richtig heißen Tage: Ceviche aus Lachs, Kabeljau und Rotgarnelen.
Cevice ist in Säure kalt gegarter Fisch. Ja, Du hast richtig gelesen. Bei diesem Rezept wird der Fisch nicht durch Erhitzen gegart, sondern durch den Einsatz von Säure. In unserem Fall kommt die Säure aus Limettensaft. Das funktioniert ganz wunderbar und bietet eine tolle Möglichkeit, ein kaltes Fischgericht zuzubereiten.
Ceviche aus Lachs, Kabeljau und Rotgarnelen weiterlesen
