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Bohnen-Paprika-Gemüse mit Curry

Auch in der bewussten Slow Carb Küche darf es etwas exotisch zugehen. Und dieser leckere Gemüse-Topf mit geschmorten grünen Bohnen und Paprika, aufgepeppt mit leckerem Curry und Kokosnuss bilden die Basis dafür. Fast wie ein Stück Asien auf dem Tisch :).

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Putengeschnetzeltes mit grünen Bohnen

Ein schmackhaftes sowie sehr leichtes Slow Carb Rezept für den Mittags- oder Abendtisch. In diesem Gericht vereinen sich mageres Putenfleisch mit knackigen, grünen Bohnen und rotem Paprika. Die aromatischen Gewürze wie Curry und Oregano geben dem Ganzen noch den letzten Pfiff.

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Slow Carb Asia-Reispfanne

Heute gibt es eine Asiatische Reispfanne. Der Trick dabei ist, dass wir anstelle von herkömmlichem Reis eine Alternative aus Konjakmehl verwenden, die absolut Slow Carb ist.

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Schweinefleisch-Röllchen mit Spargel

Dieses Slow Carb Rezept ist ein perfektes Beispiel dafür, dass unsere Art der Ernährung nichts mit einer asketischen Lebensweise zu tun haben muss. Dieses Gericht ist wieder mal ein richtiges Schmankerl :-).

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