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Zitronenkuchen mit Mohn

Hier mal ein kleines Wunderwerk. Dieser Zitronenkuchen mit Mohn ist nicht nur absolut Slow Carb, er eignet sich aufgrund seiner Zutaten sogar für die strikte Slow Carb Ernährung. Als süßes Slow Carb Frühstück ist er zum Beispiel ganz hervorragend.

Das Geheimnis dieses Kuchens ist, dass er fast vollständig aus Bohnen besteht. Ja, richtig gelesen. Die Hauptzutat in diesem Kuchen sind weiße Bohnen. Aber keine Sorge, davon schmeckt man im fertigen Kuchen nichts mehr.

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Slow Carb Schokolade

Ich hatte in den letzten Wochen eine Mission. Und um mein Ziel zu erreichen, habe ich mich mit einem ganzen Haufen verschiedener Zutaten in mein Labor zurückgezogen und experimentiert. Am Ende ist es ist mir dann aber gelungen! Ich habe Slow Carb Schokolade gemacht :-).

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Chia-Kokos-Pudding

Heute gibt es mal wieder ein Rezept aus der Kategorie Slow Carb Leckereien, schmackhaften Chia-Kokos-Pudding.

Dieser Pudding hat den großen Vorteil, dass er nicht auf die Hüften geht und man dadurch ohne Reue genießen kann.

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Slow Carb Beef Jerky

Heute zeige ich Dir, wie Du Dir mithilfe eines Dörrautomaten ganz einfach selbst Beef Jerky als leckeren Slow Carb Snack herstellen kannst.

Falls Du nicht weißt, wovon ich rede: Beef Jerky nennt man aus Rindfleisch hergestellte Chips mit Suchtfaktor. Außerdem sind diese Chips wahre Proteinbomben, die zudem auch noch Slow Carb sind (zumindest, wenn Du sie Dir nach diesem Rezept hier zubereitest).

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