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Glutenfreie Plätzchen

Du willst glutenfreie Plätzchen? Am liebsten mit viel Protein? Figurfreundlich und lecker sollen sie auch sein? Dann hat Deine Suche hier ein Ende 🙂

Diese glutenfreien Plätzchen werden aus proteinreichem Faberbohnenmehl gemacht. Das ist der Grund, warum sie kein Gluten, dafür aber jede Menge Protein innehaben.

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Protein Cookies

Hast Du Lust auf was Süßes und willst dafür aber nicht Deine hart erarbeitete Figur gefährden? Dann probier doch mal diese leckeren Protein Cookies. Die sind wegen des enthaltenen Faberbohnenmehls reich an Protein und durch den Verzicht auf Proteinpulver trotzdem vergleichsweise kalorienarm. Der enthaltene Ceylon-Zimt macht diese Cookies noch figurfreundlicher. Dass sie glutenfrei sind, versteht sich bei uns natürlich von selbst 🙂

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Hanf-Proteinriegel ohne Backen

Mit diesem Proteinriegel bist Du vorbereitet, wenn’s mal wieder länger dauert bis zur nächsten ordentlichen Mahlzeit. Er versorgt Dich mit einer ordentlichen Portion Eiweiß und enthält keinen Zucker, dafür aber langsam verdauliche Kohlenhydrate. Ein Riegel reicht aus, um Dich bis zur nächsten Mahlzeit zu sättigen – und kulinarisch kommst Du mit diesen Riegeln auch nicht zu kurz. Alles in allem eine gute Zwischenmahlzeit.

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Zimtsterne ohne Weißmehl und Zucker

Ho Ho Ho … Auch für Slow Carber kommt einmal im Jahr die Zeit von Plätzchen, Lebkuchen und Co. Und natürlich sind wir hier bei Einfach Slow Carb vorbereitet und haben für Dich Rezeptvorschläge, mit denen Du diese Zeit des Jahres genießen kannst und trotzdem in Topform ins neue Jahr starten wirst.

Hier wollen wir Dir unser Rezept für Zimtsterne vorstellen. Diese Plätzchen sind glutenfrei und lecker. Sie enthalten weder Weißmehl noch Zucker und bestehen zu rund 30% aus Linsenmehl. Damit kannst Du nichts falsch machen :-). Also los!

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Zitronenkuchen mit Mohn

Hier mal ein kleines Wunderwerk. Dieser Zitronenkuchen mit Mohn ist nicht nur absolut Slow Carb, er eignet sich aufgrund seiner Zutaten sogar für die strikte Slow Carb Ernährung. Als süßes Slow Carb Frühstück ist er zum Beispiel ganz hervorragend.

Das Geheimnis dieses Kuchens ist, dass er fast vollständig aus Bohnen besteht. Ja, richtig gelesen. Die Hauptzutat in diesem Kuchen sind weiße Bohnen. Aber keine Sorge, davon schmeckt man im fertigen Kuchen nichts mehr.

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