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Linsenmehl-Pfannkuchen mit Sommergemüse

Wenn der geliebte Pfannkuchen auch mal auf das klassische Mehl verzichten darf, dann kommt diese Variante aus gemahlenen Linsen genau richtig. Fein pikant und getoppt mit sommerlichem Gemüse schmeckt dieses Gericht ganz hervorragend.

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Avocado-Lachs-Salat mit Erbsenwraps

Das Besondere an diesem Salat ist dieser grüne Wrap, der da so schön am Tellerrand liegt. Er besteht aus Erbsenmehl und besitzt neben seiner tollen Farbe auch noch einen ganz hervorragenden Geschmack. Ideal als Beilage zu deftigen Speisen.

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Slow Carb Pilzpfanne mit Kräutern

Frisch zubereitet köstlich im Geschmack. Zudem eignet sich die Pilzmischung als Slow Carb vegetarisches Gericht ebenso am nächsten Tag für einen herzhaften, gemischten Salat.

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Slow Carb Puten Wrap

Hier wird die kalorienarme Pute schön eingewickelt. Mit einer leckeren Tomatensauce und Gurkenscheiben dazu, ist dieser Wrap Top im Geschmack und bietet alles, was sich der Slow Carber nur wünschen kann.

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Bohnen-Paprika-Gemüse mit Curry

Auch in der bewussten Slow Carb Küche darf es etwas exotisch zugehen. Und dieser leckere Gemüse-Topf mit geschmorten grünen Bohnen und Paprika, aufgepeppt mit leckerem Curry und Kokosnuss bilden die Basis dafür. Fast wie ein Stück Asien auf dem Tisch :).

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