Jeder liebt Tortillas! Egal ob Du Tacos (Tortilla in der Mitte gefaltet), Burritos (Tortilla gerollt), Enchiladas (gerollt und mit Soße übergossen) oder Quesadillas (zwei Tortillas zusammengelegt mit geschmolzenem Käse in der MItte) essen willst, die Grundlage dafür sind immer Tortillas. Wie Du Dir selber leckere Tortillas machen kannst, zeige ich Dir auf dieser Seite.
Ach ja, bei dieser Variante handelt es sich natürlich nicht um die Weizen-Variante (immerhin dreht sich bei uns alles um Slow Carb und da ist Weizen tabu), sondern um eine proteinreiche und glutenfreie Tortilla Variante aus Faberbohnenmehl – genauso schmackhaft und vielseitig, aber viel besser für die Hüften.
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